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Cantabria

Retirados en Cantabria cinco envases de productos de ‘Sabores de Paterna’ tras la alerta por listeria

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La Consejería de Sanidad siguiendo la comunicación recibida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha localizado y retirado de su comercialización de forma preventiva y en aplicación del principio de precaución, cinco envases de un kilo cada uno, de productos fabricados por la empresa 'Sabores de Paterna' que se habían distribuido en nuestra región, estando ya fuera de mercado.

 

La AESAN ha informado hoy que la alerta alimentaria por Listeria monocytogenes en la carne mechada de la empresa 'Sabores de Paterna' del pasado día 6 de septiembre, se extiende a todos los productos de la empresa, que, aunque su destino principal ha sido Andalucía, se han distribuido en todas las Comunidades Autónomas, excepto Asturias, Ceuta y Melilla.

Los productos referidos identificados por la marca 'Sabores de Paterna' son butifarra, carne mechada, carne en manteca, chicharrón especial, chorizo Rosario, lomo en manteca, longaniza, manteca blanca, morcilla, paté de chorizo, paté de morcilla, pringá, zurrapa roja y zurrapa blanca.

Esta información ha sido trasmitida por el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) a los puntos de contacto de la Red de Alerta de las comunidades autónomas y se ha contactado directamente con las autoridades de seguridad alimentaria afectadas por la distribución, y ya se está procediendo a la retirada de los productos.

La Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Cantabria está en contacto permanente con dicha agencia a fin de coordinar las actuaciones que se requieran en cada uno de los casos.

El comunicado de AESAN se puede consultar en http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2019/Alerta_Listeria

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