Torrelavega

Un total de 250 frisonas de siete comunidades autónomas participan en el Concurso CONAFE 2015

Un total de 250 ejemplares, de 60 ganaderías, tomarán parte los días 28 y 29 de marzo en el Concurso Nacional de Primavera de Raza Frisona CONAFE 2015 que se celebra en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega. Entre las explotaciones participantes la mayoría son de Cantabria (27), pero también habrá animales de Asturias, Islas Baleares, Cataluña, Galicia, Navarra y País Vasco.

Por secciones, los grupos más numerosos serán los de las vacas en lactación hasta 30 meses (34); y las terneras de 8 a 10 meses (31 animales), de 11 a 13 meses (29), y de 14 a 16 meses (25). En el lado opuesto, la menor concurrencia se dará en las vacas en producción con más de 50.000 kilos (2), las novillas de 23 a 26 meses (7) y la vaca adulta en lactación de 6 años o más (9).

La consejera de Ganadería, Blanca Martínez, ha asegurado que el concurso, que regresa a Cantabria tras años de ausencia, es una "inmejorable oportunidad para rendir homenaje a unos ganaderos de raza que gracias a un esfuerzo ímprobo y una gran profesionalidad han logrado no sólo ir sorteando durante los últimos años los reveses que siempre se ciernen sobre el sector primario, sino también crear explotaciones punteras y competitivas que se han anticipado a la recuperación".

Martínez ha recordado que "el destino" ha querido también que la cita haya coincidido "con el adiós de Dúplex, uno de los toros que junto a Sultán nos ha dado mucho de lo que hoy somos en esta tierra de 'pintas'. Uno porque abrió la puerta a un mundo, la mejora genética, entonces relegado por las tradiciones, y el otro porque ha logrado que nunca se cierre y corra la mejor de las brisas".

Sin ambos, añadió la consejera, hubiese sido inviable que hoy Cantabria haya conquistado una media de lactación a 305 días de casi 9.000 kilos de leche, con 3,53% de grasa y 3,16% de proteína. "Casi el 84%de esa leche, además, es de calidad A en bacteriología, nada menos que tres puntos más que hace apenas un año, lo que nos sitúa a la vera de países hasta hace poco galácticos como Holanda y Francia".

"Somos líderes en mejora genética, sí, pero no es suficiente. El sector lácteo, que hoy representa ya nada menos que un 56,5% de la Producción Final Agraria, se enfrenta en unos días a un nuevo reto, la liberalización de la producción, y tenemos la obligación entre todos de trabajar unidos para traducir de nuevo lo que hoy es una incertidumbre en una oportunidad", agregó Martínez.