Sociedad

Raphael y el consejero de Industria Arasti, nuevos cofrades de honor del Hojaldre de Torrelavega

El cantante Raphael será el protagonista del XIII Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, que se celebrará el domingo 18 de agosto en el Teatro Municipal Concha Espina y en el que será nombrado cofrade de honor, junto con el consejero de Industria, Eduardo Arasti. El cantante actuará esa misma noche en el Bulevar Demetrio Herreros, cerrando la programación de las fiestas de la Virgen Grande de Torrelavega.

El Gran Maestre de la Cofradía del Hojaldre, el exconsejero de Cultura y exalcalde de Torrelavega, Javier López Marcano, ha realizado hoy el anuncio, en un acto en el que también ha estado presente el regidor Ildefonso Calderón, miembro de la cofradía que en el año 2000 constituyó el entonces responsable municipal regionalista para promocionar el emblemático producto local, y el director general de Turismo, Santiago Recio.

Calderón ha elogiado la decisión de nombrar cofrade a Raphael, "cantante como la copa de un pino" y de ámbito internacional, recordando que la Cofradía del Hojaldre no solo es importante por divulgar y proteger uno de los productos locales más importantes, "sino por las personas cofrades que forman parte de esta entidad", de la que él mismo es miembro. A continuación, ha realizado una glosa del hojaldre torrelaveguense y sus virtudes, así como de los profesionales reposteros que han hecho posible su fama, tanto como producto dulce como salado.

"Por supuesto, las fiestas de la Patrona son una ocasión inmejorable para disfrutar del hojaldre en todas sus versiones y combinaciones, así que ahí estaremos, dando la bienvenida a los nuevos cofrades y siguiendo el ritual de pasear el hojaldre por las calles de Torrelavega", ha dicho Ildefonso Calderón.

Por su parte, López Marcano ha destacado que ya son 103 los "embajadores del hojaldre" que se encargan de difundir los valores de este dulce típico de Torrelavega por todo el mundo, lista a la que, a partir del día 18, se sumarán el cantante Raphael y el consejero Eduardo Arasti. En ese mismo acto serán investidos como "cofrades de número" el químico Manuel Rodríguez Ferrandis, la cocinera Cristina Tresgallo, el hostelero Carlos Crespo Viadero, el calderero Lorenzo Marcos Mantilla, el economista Ángel Cristóbal Luque y el escritor Andrés Alonso Díaz.

El capítulo se iniciará a las 10.30 horas, en la calle Santander, con la recepción a las distintas agrupaciones gastronómicas participantes para, a partir de mediodía, celebrar el acto central del evento en el TMCE, un acto que estará amenizado con actuaciones musicales de los grupos folclóricos Nuestra Señora de Tanos y Virgen del Campo de Cabezón de La Sal, el grupo Recuerdo, el cantante Nando Agüeros y un mariachi. Después tendrá lugar un desfile junto a los cofrades del hojaldre por varias calles de Torrelavega.